ステアロイル乳酸カルシウム
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HSコード |
584660 |
| 化学名 | ステアロイル乳酸カルシウム |
| 略語 | CSL |
| Casnumber | 5793-94-2 |
| E番号 | E482 |
| 分子の公式 | C21H40CaO6 |
| 外観について | 白からクリーム状の粉末 |
| 溶解性 | 水にわずかに溶ける |
| 主な用途 | 食品加工における乳化剤 |
| 臭い | わずかに脂っぽい臭い |
| Meltingpoint | 約50～60℃ |
| 味 | 中性～わずかに脂肪分が多い |
| 安定性 | 一般的な貯蔵条件下で安定している |
| Ph範囲 | 4.0～7.0程度（2%のばらつき） |
| ソース | ステアリン酸、乳酸、カルシウム塩由来 |
| 規制状況 | 一般的に安全と認められている（GRAS） |
認定ステアロイル乳酸カルシウム工場として、当社は厳格な品質プロトコルを実施しており、一貫した有効性と安全性基準を確保するためにすべてのバッチが厳格なテストを受けています。
| パッキング | ステアロイル乳酸カルシウムの包装は、密封されたプラスチックライナーが付いた 25 kg の白色多層クラフト紙袋です。 |
| ストレージ | ステアロイル乳酸カルシウムは、直射日光と湿気を避け、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。汚染や臭いの吸収を防ぐため、容器はしっかりと閉めてください。元の包装または適合する密閉容器に入れて保管してください。最適な安定性と保存期間を確保するため、強酸、塩基、酸化剤との接触を避けてください。 |
| 船積み | ステアロイル乳酸カルシウムは通常、湿気や汚染を防ぐため、内側にポリエチレンライナーを敷いた25kg入りの多層紙袋で輸送されます。本製品は、強い臭いや直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管・輸送してください。輸送中の製品の完全性を保つため、容器はしっかりと閉めてください。 |
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